社長あいさつ

 平素より格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。
 岐阜丸魚株式会社は、農林水産大臣に認可された岐阜市中央卸売市場内の水産物卸売会社です。鮮魚および加工食品の卸売を通じ、岐阜市およびその周辺地域の皆さまの食文化を支える役割を担っております。
 創業以来、私たちが大切にしてきたのは、「鮮度へのこだわり」と「誠実な商い」です。全国各地から集まる多様な魚介類を確かな目利きで選び抜き、最良の状態でお客様にお届けするため、日々研鑽を重ねております。
 近年、食のニーズは大きく変化し、加工技術や物流のIT化・高度化も加速しています。私たちはこうした変化を前向きに捉え、より安全・安心な商品づくり、迅速で丁寧な対応、新たな価値の創出に向けて、社員一同これからも全力で取り組んでまいる所存です。
 地域の皆さまに信頼される企業であり続けるため、これからも誠実な姿勢を貫き、より良い商品とサービスの提供に努めてまいります。

岐 阜 丸 魚 株 式 会 社
代表取締役社長 林 栄治